Les nouveaux ateliers de pâtisserie

Les dates des prochains ateliers de pâtisserie sont disponibles :

samedi 18 janvier (14h/18h) : atelier technique Opéra (apprentissage biscuit joconde, ganache, crème au beurre et décor).

mercredi 29 janvier (14h/16h) : atelier sablés décorés (enfant ou duo parent-enfant).

– samedi 8 février  (14h/17h) : atelier traditionnel pâté à choux.

samedi 15 février (14h/18h) : atelier techniqueRoyal (apprentissage biscuit succès, croustillant feuilletine, mousse au chocolat, décors).

samedi 7 mars (14h/16h) : atelier sablés décorés (enfant ou duo parent-enfant).

samedi 14 mars (14h/17h) : atelier traditionnel tartelettes assorties (pâte sucrée, différentes crèmes, piochage à la poche à douille).

mercredi 8 avril (14h/16h) : atelier cupcake de Pâques (enfant, adultes ou duo parent-enfant).

Plus de précisions ici !

Les Bûches de Noël, et les Galettes des rois

Les Bûches de Noël

(commandes jusqu’au 22 décembre au soir)

La « Poire Caramel »*

Dacquoise noisette, crémeux Caranoa (chocolat noir aux notes de caramel au beurre salé), caramel fleur de sel, poires caramélisées, mousse Caranoa.

L’ « Exotique »*

Biscuit moelleux, sablé reconstitué coco, confit mangue/passion, mousse chocolat blanc et mousse passion.

La « Royal Spéculoos »

Biscuit succès, croustillant feuilletine spéculoos, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir.

La « Praliné Citron »*

Biscuit amande, crémeux citron, mousse praliné, glaçage chocolat au lait.

La « Vanille Myrtille »

Biscuit madeleine, compotée de myrtilles, mousse vanille.

La « Marron Intense »*

Biscuit aux amandes, mousse aux marrons avec brisures de marrons confits, crème au beurre marrons.

*Réalisation possible sans gluten

La Bûche de Noël sans lactose : Bûche framboise amande

Dacquoise amande, confit framboise, mousse framboise.

Tarifs des Bûches de Noël :

4 personnes : 18€  6 personnes : 27€

8 personnes : 36€  10 personnes : 45€

12 personnes : 54€

Les Galettes des Rois

La Galette frangipane amande

La Galette frangipane aux noisettes

La Galette normande

Pommes confites, caramel au beurre salé.

Tarifs des Galettes :

4 / 6 personnes : 12€

6 / 8 personnes : 18€

10 / 12 personnes : 30€

Bienvenue chez Tidou !

Prêts à pâtisser ?

Les Gâteaux de Tidou, c’est ouvert !

Du mercredi au samedi de 09H00 à 19H00 et le dimanche de 09H00 à 12H00

Vous pouvez nous contacter pour toutes commandes :

  • Par téléphone au +33 6 01 17 31 84
  • Via messenger ou sur la page Facebook des Gâteaux de Tidou
  • Grâce au formulaire de contact sur ce site
  • Par e-mail

Les ateliers sont également ouverts, nous allons vous proposer des thèmes et des dates pour les différents types d’ateliers.

Bonne navigation !